今日Food Maker:「漫漫長路的一小步」作者,尚儂.海斯

一月 3, 2013
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在今年最後一集的「Food Maker」裡,我將與身兼作者、農夫及草飼牧牛場經營者的尚儂.海斯(Shannon Hayes)談談她的新書《漫漫長路的一小步(Long Way on a Little)》。該書無疑是一本專業的肉類食譜書,更是一本關於健康的、節約的以及自己自足的全面性指南。在太平洋時間的下午兩點或是美東時間的下午五點,轉到Google +即可收聽

尚儂與她的家人靠著在紐約洲北部經營一座160英畝的農場維生,同時那裡也是她耕種、畜牧與書寫關於無污染生活的地方。我喜愛她寫的前一本書,名為《激進的家庭主婦(Radical Homemakers)》。這本書是一本深思熟慮的評論性書籍,也是一本研究如何從消費者進而轉為一名以家庭為基礎的製造者的書。「漫漫長路的一小步」承襲著與前本書相同的的寫作風格與豐富脈絡。依著真正的DIY精神,香儂亦創立了她自己的出版公司,「Left to Write」出版社。

[原文]



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